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着席ビュッフェ

    正式なパーティとは宮中晩餐会を見るまでもなく、着席がフォーマル。しかし最近、堅苦しいパーティは嫌だとするカップルが増え、着席とビュッフェの折衷スタイルである「着席ビュッフェ」が人気を博している。ゲスト自ら料理を取りに行くスタイルで、着席もできる。最初はフォーマルに着席でスタートし、デザートタイムになったところでガーデンに用意されたデザートビュッフェを楽しむといった構成を分けたスタイルが最も人気だ。